Gretel, gebouwd rond het midden van de achttiende eeuw naar een tekening van Fredrik Af Chapman, is een prachtig voorbeeld van een plezierboot uit die tijd. Het interessante plan van de zeilen gaf de romp zeker een goede snelheid. Het model dat we ervan hebben verkregen, levert geen moeilijkheden op bij de uitvoering. In feite zijn de bouwplannen vergelijkbaar met de bestudeerde plannen voor rompen met grotere afmetingen.
Gezien de verschillende houtsoorten en de rijkdom en elegantie van de decoraties, is het model geschikt om zonder verf achter te laten.